继2020年大幅下降后，2021年各个终端消费都出现增长。全球家电行业304不锈钢方管消费量2020年仅下降了1%，预计2021年全球家电和餐厨具行业不锈钢消费量将增长13%。2020年化工、石化和能源行业的不锈钢消费量下降4%，2021年将增长9%。汽车是唯一一个不锈钢消费下降幅度超过10%的行业，去年下降13%，今年增长17%。建筑、结构和基础设施行业的不锈钢消费去年下降3%，今年增长13%。重工业的304不锈钢方管消费下降了4%。其他如国防市场等领域的不锈钢消费下降了3%，但今年大幅增长。
近两年
304不锈钢方管产品结构的也有相似的变化。冷轧产品2020年仅下降了3%，而今年大幅增长。产品市场的恢复还需要一定的时间，这些产品并非大宗商品，并且与汽车行业密切相关，因此这些行业较为艰难，恢复需要更长的时间。
下面看下各个生产区域的情况，中国产量并未下降，之前我们在预计各国和地区产量变化情况的时候，我们预计2020年中国产量将负增长，但事实上，去年中国
304不锈钢方管产量还增长了5%。预计今年中国不锈钢产量将增长13%。但是，中国作为全球最大的不锈钢市场，增速放缓。其他市场的增速比中国都高。欧洲和其他地区的产量均实现两位数的增长。去年这些国家和地区的产量的降幅都超过10%。所以2021年的增幅都超过10%。所以这些市场的变化幅度都超过+/-10%。
我们行业中的市场所经历的事情，我称之为“牛鞭效应”，这图里可以看到“牛鞭效应”的含义。当终端用户或消费者，所有不锈钢的终端消费者消费量变化超过+/-10%，在供应链上的代工厂、零部件供应商、二级经销商（欧美称之为零售商），一级经销商如加工服务中心或主要分销商，供应商的各个环节将放大这种变化。当代工厂发现它的客户订单增加5%或10%，他对他的供应商的订单量将增加到20%，他的供应商会认为代工厂的需求增加了20%。于是他向他的供应商或服务中心的订单会增加到25-30%。所以整个供应量，实际需求和表观需求的数据差距就会放大。作为食物链底端的钢厂，实际看到的是消费量的大幅增加，订单量会增加40%，但是再次强调，这个不是实际需求，是表观需求。这可能会造成库存的增加或库存的减少。
